Sandwich de pollo asado

Receta de sandwich de pollo asado

Sano y sencillo sandwich de pollo asado con lechuga, mayonesa, queso y jamón cocido. Acompañado de una ensalada de brotes de soja será la cena perfecta.

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¿Cómo hacer sandwich de pollo asado?

1

Untar cada rebanada de pan con mantequilla y tostarlas en una sartén al fuego es lo primero que haremos a la hora de elaborar nuestro sandwich de pollo asado. Reservamos y continuamos preparando el resto de ingredientes.

2

Lavamos y secamos las hojas de lechuga y las picamos finas. Ponemos en un cuenquito y añadimos una cucharada de mayonesa. Repartimos esta mezcla encima de una de las rebanadas de pan y tapamos con otra rebanada.

3

Ahora, acabamos de montar el sandwich de pollo asado y ponemos el pollo asado, bien entero o desmenuzado en trocitos, colocamos encima el tranchete y el jamón cocido. Cerramos nuestro sandwich de pollo asado con otra rebanada de pan y lo calentamos en una sartén con mucho cuidado de que no se nos desmorone.

4

Tomaremos el sandwich de pollo asado junto con una ensalada que haremos aliñando los brotes de soja con un poquito de vinagre, aceite y sal.

Foto orientativa: joshuaheller

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